A propos - Qui sommes-nous ? Hotel France

Human Future Management

Une équipe qui se connait et travaille ensemble depuis longtemps...

Qui sommes-nous ?

L’hôtellerie est un superbe métier totalement indispensable dans la chaîne du voyage et du tourisme. Les compagnies aériennes et les Tours Opérateurs ont dû s’adapter pour survivre mais quel que soit le moyen d’arriver sur le lieu de vacances, il est incontournable de se loger.

En ne considérant que des emplacements « triple A » dans des destinations touristiques et affaires françaises, nous créons un patrimoine immobilier mis en valeur et entretenu grâce à des exploitations rigoureuses.

L’immobilier est au cœur de notre stratégie sans ignorer la valeur des commerces. En optimisant et en amenant notre savoir-faire en gestion et distribution, nous créons également de la valeur dans le fonds.

Notre équipe couvre l’intégralité des compétences requises pour mener à bien nos opérations d’acquisition et de gestion de nos propres hôtels et de ceux pour le compte de tiers.

 

Fondateur

Franck Manna

Entrepreneur, passionné et professionnel de l’hôtellerie, Franck Manna a commencé sa carrière dans l’univers du Service où il a occupé des fonctions commerciales et managériales dans divers groupes Européens avant de créer son entreprise en Espagne, DK, spécialisée dans les produits de naturopathie distribués à travers l’Europe.

C’est en 2006 qu’il intégrera le Groupe Park&Suites, spécialisé dans la gestion et l’exploitation d’hôtels et d’appart-hôtels de loisirs et d'affaires.

Pendant près de 10 ans, en tant que Directeur Général puis Président, il va s’attacher à faire de ce Groupe, le leader français de l’appart-hôtel, objectif réalisé en 2014 avec la fusion de Park&Suites et d’Appart’City avec 120 établissements du 3 au 4 étoiles, plus de 1000 collaborateurs et un CA avoisinant 190 M€.

Franck Manna a également été Président de la société Suitétudes comptant 30 résidences étudiantes pour un CA de 15M€. En 2015, une fois ce projet abouti, Franck Manna, fonde la société HFM.

Directrice Générale - Finance

Zakia Labroumi

Issue d’une formation supérieure en comptabilité et gestion des entreprises, Zakia Labroumi bénéficie d’une longue expérience qui débute dans la branche industrielle d’un grand groupe pharmaceutique côté en bourse, expérience qui s’étend sur douze ans où elle évolue d’un poste de comptable à celui de responsable comptable.

Fin 2006 après trois années passées en cabinet d’expertise comptable, Zakia Labroumi rejoint le leader des vacances all inclusives, le Club Méditerranée, en tant que gestionnaire villages au moment où celui-ci revoit sa stratégie de commercialisation et décide de la montée en gamme de ses prestations.

En 2009, Zakia Labroumi intègre le poste de Responsable Administratif & Financier du Groupe Park&Suites, aujourd’hui N°1 des appart-hôtels en France du 3 au 4 étoiles, où elle dirige une équipe de 20 comptables en charge de la tenue des comptes des 120 appart-hôtels générant plus de 190 M€ de CA annuel.

Au cours de ses expériences, elle a été confrontée avec succès à divers projets de développement et de restructurations telles que fusion absorption, transfert universel de patrimoine ou rachat d’un ou plusieurs hôtels avec des modes de financements différents.

Passionnée de chiffres et attirée par la nouveauté qu’offre le concept du groupe HFM, elle décide en 2016 de rejoindre l’équipe pour de nouveaux challenges.

Directeur Général – Exploitations & Restauration

Guillaume Girou

Fort de 20 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, Guillaume Girou est un expert reconnu dans notre secteur d’activité.

En 2003, après 4 ans d’expérience en restauration, ses qualités reconnues en gestion d’appart-hôtels et hôtels et commercialisation de services le propulsent au poste de sous-direction d’un hôtel 4 étoiles de 100 chambres avec restaurant et séminaires puis à celui de Directeur en 2006.

C’est donc naturellement que Guillaume Girou se voit confier le poste de Directeur régional Grand-Ouest, Ouest et Paris au sein du Groupe Park&Suites spécialiste de la gestion d’Appart-Hôtels et hôtels du 3 au 4 étoiles. Entre 2008 et 2016, il prend ainsi la gestion directe de 19 Appart-Hôtels 3 et 4 étoiles, avec restaurants, sur les villes de Toulouse, Bordeaux, Paris et Nantes.

Aguerri à la distribution online et offline, il maîtrise très bien aussi la distribution et les spécificités des marchés loisirs et affaires, ainsi que la restauration.

En 2017, il rejoint Franck Manna et prend la direction générale des exploitations du groupe.

Marketing, Produit et qualité

Esther Manna

Issue d’une formation supérieure en commerce international, Esther Fernandez Galvan a bâti son expérience professionnelle au sein de multinationales basées au Canada, États-Unis, Espagne et en France. Ses domaines de compétences s’articulent autour de la Gestion de Projets Marketing, commerce et Administratifs.

Esther occupe ainsi les postes de Directrice Marketing au sein d’une agence internationale multipropriété en Espagne, puis Directrice de production chez SmartTalk télécommunications Canada.

Directrice Marketing Brand Manager chez AT&T Ohio, USA, et en France, elle gère administrativement et commercialement un portefeuille clientèle pour Vorwerk.

Forte de ces séjours à l’étranger, Esther est multilingue, et maîtrise parfaitement le français, l’espagnol, l’anglais, le Grec et l’Italien tant à l’oral qu’à l’écrit. Esther décide de rejoindre Franck Manna en 2018.

Revenue Management

Irina Baltag

Irina Baltag est diplômée d’un Master en Commerce International à La Sorbonne Paris.

Elle se dirige vers le métier du Revenue Management dès le début de sa carrière et va donc évoluer dans le secteur de l’hôtellerie.

Elle possède ainsi une connaissance aiguisée de cet écosystème grâce à ses expériences qui l’ont mené aux quatre coins du monde, au sein des plus grands noms de l'hôtellerie : au Pullman Sanya en Chine, Holiday Inn à Paris/Blois et Thoiry, Ibis on Bencoolen à Singapour, Raja Ampat Eco Resort en Indonésie ou encore le Mandarin Oriental à Prague.

Elle forge son savoir-faire autour de l’optimisation du chiffre d’affaires : mise en place des meilleures stratégies tarifaires, définition des canaux de vente, développement des standards opérationnels…

Forte de 10 ans d’expérience, elle met son expertise au service d’HFM Hôtels en rejoignant le groupe en 2021.

Communication

Morgane Dartonne

Diplômée d’un Master en Communication et Marketing à l’ISCOM Paris, Morgane Dartonne fait ses débuts en agence de communication globale.

En charge des budgets art de vivre, culinaire, tourisme ou encore high-tech, elle accompagne les marques dans leur stratégie de communication 360° : identité de marque, stratégie de contenu et digitale…

Elle rejoint le groupe HFM Hôtels en 2020.